Gạo ‘thức giấc’ hay còn gọi là gạo lên mầm ăn hay phết!
Trong nỗ lực tìm lại gạo nếp cái hoa vàng, mình mua thử một loại nhìn hao hao mà chữ toàn tiếng Trung đọc không hiểu chữ nào luôn. Vỏ dầy (nhưng không dai như nếp cái), texture hơi khô, đậm vị, thơm nhẹ mùi cốm khá thú vị, và để ngon miệng thì theo…