Blog Em Viết
Những ghi chép tản mạn xung quanh cuộc sống
Thú vị triển lãm Kimono Nhật – nhuộm chàm vẽ Yuzen, nhuộm in Katazome với hồ gạo nori, và Shibori – nhuộm buộc nhúng tại National Gallery of Victoria (NGV)
Triển lãm nhỏ thôi, nhưng cực kỳ dễ chịu. Vừa đủ thông tin, không quá dài dòng, lại gói gọn được nhiều khía cạnh thú vị của kimono, thứ tưởng như ai cũng biết sơ sơ mà hóa ra còn nhiều điều bất ngờ. Kimono không chỉ là lụa là gấm vóc Ai mà ngờ…
Thuê nhà Melbourne khi bạn là sinh viên trao đổi?
Hằng năm cứ đến tầm nhập học, mình lại thấy có rất nhiều bạn lên forum hỏi tìm nhà thuê ở Melbourne để cho các bạn là sinh viên trao đổi ở Việt Nam qua Úc học. Mình từng là sinh viên, từng đi thuê nhà và hiện đang sống Melbourne cho nên mình sẽ…
7 ngày với Stockfish – cá khô phơi gió Bắc âu
Mua thử món mới Mình bước vào cái chợ Greek (Hy lạp?) gần nhà. Đây là một cái nửa chợ nửa siêu thị, có đồ đông lạnh có đồ deli salami, phô mai này nọ, có đồ hộp nhập từ Ý, Nga, Hy lạp..vv. Có rượu. Có rau củ quả rẻ mua phải lựa chứ…
CHUYỆN CÔ THUỶ CÒI— người có nụ cười bao mùa nắng lạ, sáng loá bầu trời
Hồi xưa, chụp ảnh bạn bè cứ phải dấm dúi ủn Thuỷ sang hàng sau. Chuyện là nếu chụp ngược sáng thì chả nói làm gì, bóng đổ lồng lộng. Nhưng nếu chụp thật mà máy ảnh nó tự đo sáng vào Thuỷ còi, thì các bạn lốp hết nguyên đàn luôn. Nhất là những…
Bia và lũ ở Queensland
Chuyện về Queensland có 2 chuyện, trong đó chuyện thứ nhất nếu các bạn nói chuyện với ai ngoài 30 tuổi thì có lẽ họ sẽ biết. Đây là một ‘chấn động’ tâm lý sâu sắc. Các câu chuyện kể lại bao gồm cảm xúc với bia ngoại. Ví như: Lần đầu tiên trong đời…
Chúng ta có thật sự quyết định cuộc đời chúng ta không?
Mọi người từng nghe về con ký sinh trùng (kst) Toxoplasma, mà nếu động vật nào nhiễm sẽ trở nên liều lĩnh hơn chưa? Chó sói nhiễm kst này có khả năng trở thành đầu đàn gấp 46 lần chó sói không bị nhiễm. Loại kst này lại chỉ nhân bản trong ruột mèo hoang…
Super Yogurt nuôi từ men Yakult – probiotic
Bạn nào muốn làm thì cuối bài mình có chia sẻ lại công thức. Thoạt đầu mình tình cờ mua sữa về oánh sinh tố bơ mà còn thừa 1 lít, đâm ra nghĩ đến sữa chua và nhớ miên man vị chữa chua Ba Vì ngày bé được mẹ đưa đi ăn. Vì không…
Bánh quy Florentine – thơm, ngọt, giòn, nhẹ
Hôm nay mình làm đc 1 mẻ bánh Florentine cùng em iu Winnie và bạn em ấy. Florentine là một loại bánh quy mà mình rất là thích vì nó giòn và nhẹ, nó ngọt nhưng ngọt của trái cây khô, không ngấy. Và cái bánh cũng không đặc vì không làm từ bột mì…
Bạn cũng làm được, tại sao không?
Nhiều bạn sẽ đồng ý rằng năng lực của một con người không quyết định chỉ bởi học vấn; nhưng là con người chắc chắn chúng ta đều trải qua lúc đã nghi ngờ bản thân kiểu Mình mới làm nên không đủ kinh nghiệm, hay kiểu Mình tay ngang… nên cứ đi học bài…
Thuỷ tiên Jonquil
Mùa này có thuỷ tiên (daffodil jonquil vàng) thơm nhức đầu luôn mà để ngoài vườn se lạnh thì hợp. Từ 2, 3 cây cách đây 3 năm giờ mình có chắc cũng 50 gốc như thế này, mỗi cây có một bao hoa nở ra một cành 2-3 tuần bền bỉ như vậy). Mình…